功能医学之功能营养系列，从功能的角度认识健康

根据疫情大数据报告截止2020.02.09 07:05

确诊病例：36853人

疑似病例：27657人

治愈病例：2593人

死亡病例：805人

现在越来越多的朋友在疫情的影响下，开始重新的来认识健康，关注自身的健康问题，关注免疫力也成了这段时间的热门词汇。

其实免疫力并不是一个孤立的词汇，我们更多的要考虑我们的健康与身体的功能，在这个理念下，我们能够更好的理解，营养是如何来提升我们的机体的免疫力的，我们重新来认识自己的身体，认识自己的健康。让我们的身体变得更加强壮。

其实很多时候很多医生及营可能会发现传统的治疗方法对于我们来说整合临床营养进入您的医疗实践治疗是有很多限制的。也许我们已经尝试使用计算机软件分析饮食摄入量，但却发现它耗时同时与所有我们感兴趣的营养问题不是相关的。

我们可能会感到很沮丧，实验室评估营养状况往往不能更准确的应用。对于我们的患者也许我们仍然没有更有效的营养治疗策略，因为对于营养在某些具体条件下的支持，仍然有很多的需要讨论的点以及疑问。或者我们担心营养干预可能不会有一个很快的起效对于病人来说。

如果是这样，我很多时候更应该去给予身体功能更多的关注。我们也更需要从人体功能的视角来认识营养。 现在功能医学医学在全球得到越来越多的广泛重视，其实它不仅仅是一个方法，它更是一套理念，更是一种我们看待问题的崭新视角。

客观的来说，功能的研究告诉我们每一个大自然的营养素，每一个大自然的食物，或是每种模式都有一个它的目的和它被设计的意义。

在寻找食物和营养方面的功能联系，意味着要我们要通过更广泛的角度：有更多远比卡路里，营养素，必要的维生素和矿物质需要被我们了解。

我们不要单一去考虑某个营养素一个非常具体的在体内的作用。相反，我们更期待这些关键物质在整个身体上发生的许多功能。例如，传统的做法可能会说一个人一天需要×克纤维。然而，我们要问更多的问题：纤维是扮演了什么角色？是什么类型的纤维在这一特定的食物来源。最重要的是，这一特殊纤维这个特别的人确实需要？（它的功能是什么？）

功能的方法假定食品含有的所有分子都是必要的，他们的目的，旨在支持人类的生命。促进最佳健康。从功能的角度来看待临床营养，意味着理解这些分子在身体内所扮演的角色，适应这些分子的应用来满足每个特定的病人的独特的遗传和环境的需要。我们更希望应用食品的成分促进病人的健康，当然这也是功能医学的主要的目标之一。

如果想更好的理解营养与身体功能之间的关系，我们可以先来理解下面几个概念！

一、什么是功能医学，她的原则是什么？

功能医学是建立在以下原则基础之上的科学医疗保健：它的原则包括

1）生化个体化

2）病人为中心

3）内部外部动态平衡

4）生理因素网际关

5）健康被作为一个积极的生命力

6）促进器官储备

功能医学包含研究临床核心失衡 背后的疾病或状况或者寻找超越的体征和 症状对于身体功能的影响有更加深入的了解。这些不平衡产生的环境投入，如饮食和营养物质（包括水），运动，和创伤的病人身体的处理。通过患者自身独特的代谢情况。我们也要记住，所有的一切，病人也被他的／她的心灵，精神，态度和信仰的影响，功能医学目前识别标识和理解这些失衡在不同的环境下。

二、身体系统功能失衡，常常包括：

消化，吸收，和微生物失衡

解毒和生物转化的失衡

氧化还原和线粒体能量代谢的失衡

内分泌系统失衡等

大量的数据积累表明，饮食的影响在许多疾病的发展产生的影响。现在的研究集中在如何评估这些早期失衡，然后调整代谢平衡，降低这些疾病所带来的风险。

功能营养的原则包括：

1) 营养与生物个体化原则

2) 以患者为中心的营养

3) 营养中的动态平衡

4) 互联网际与营养

5) 营养让身体更健康并富有活力

6) 营养促进器官功能储备