肠胃病相信没有人没遇到过,平常没事还好,一旦出现腹泻、便秘问题就让人苦不堪言。随着养生意识的加强,越来越多人意识到喝酸奶对健康大有好处。有些人也提出了:“肠胃不好,喝点酸奶来保健,因为里面有益生菌。”那么,我们喝益生菌真的对肠道有用吗?
喝酸奶真的有利于肠道健康吗?
答案是肯定。肠道中菌群的平衡被称为微生态平衡,它们相互制约、相互影响。如果一旦出现益生菌缺失就会引起有害细菌大量增殖、入侵,导致出现各类肠道问题。举一个很常见的例子,肠道问题是抗生素常见副作用,其主要原因是因为抗生素杀死了体内益生菌,导致菌群失衡。我们常见的肠道问题与益生菌其实有着密切的联系,当出现肠道问题的时候,我们应该用以下两种方式补充益生菌。
1、 直接补充益生菌
菌群失衡主要是因为益生数量减少,因此直接补充益生菌是最直接的方式。常见直接补充益生菌的方式就是利用益生菌菌粉。目前我们在市面上主流益生菌菌粉的产品含量约在100亿CFU,有的能达到200亿以上CFU。对便秘、腹泻以及抗生素引起的肠道问题都有明显的改善作用。
2、 利用膳食纤维
在我们的日常生活中含有膳食纤维的食物很多,最常见的就是各种粗粮。有部分膳食纤维内含大量的双歧因子,能够刺激肠道内长双歧杆菌、短双歧杆菌等益生菌大量增殖。我们把这些能够刺激益生菌增殖的膳食纤维称为益生元,一般是低聚糖类,例如低聚木糖、低聚果糖等。如果你不知道那些食物中含有膳食纤维,也不妨直接补充益生元。目前市面上部分益生菌有益生元,像益畅卫益生元还专门以益生元刺激肠道蠕动为卖点加入了大量益生元。
有些人可能还有疑问:除了上面这两种方法,我们喝酸奶也能够补充益生菌吗?大家先别着急,我们慢慢看。
我们补充益生菌指的是补充身体内活性益生菌的数量,想要达到补充的目的就必须做好下面三点:
1、 用温水冲调
温度太高会让益生菌失去活性,选择37℃(与体温相同)以下的温水冲调最合适。
2、 饭后食用
胃酸有一定杀菌功能,进食后可以稀释胃酸。在饭后30分钟再补充益生菌,能够让活性益生菌更好的进入肠道。另外,益生菌的技术也在不断进步,选择全新的复合包埋技术能够更好的吧帮助益生菌进入肠道。
3、 避免与抗生素同时使用
抗生素有杀菌的作用,在抗生素使用2小时后再补充益生菌为宜。
温水冲调益生菌
说到这,你对“酸奶能够补充益生菌”是否有了答案呢。酸奶发酵主要用的是益生菌,但是酸奶要经过高温灭活、同时里面活性益生菌的含量也不高,因此酸奶补充的益生菌是十分有限的。肠道是我们人体最大的吸收、免疫、排毒器官。保护好它不仅让你肠道健康,还能排毒养颜呢。
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