酸奶和益生菌粉剂比差在哪？调节肠道健康用哪个更合适？

益生菌VS酸奶

保存方法必须冷藏，否则活菌减少更快。酸奶最好后，最好立刻食用，随时间推移活菌量会指数下降。酸奶中添加剂较多。酸奶中菌种菌株主要是嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌等，作用有限。酸奶中益生菌通过胃部进入肠道的比例非常小。由于酸奶的制作方法，保存方法等的局限，所以，酸奶对人体的作用还是非常相对没有完全发挥出来，那我们有必要再谈一下益生菌的情况。

益生菌VS酸奶

一。比较活菌数量。

市面上的益生菌品牌比如合生元，妈咪爱，协和益生等等基本是每天的服用量在100-200亿左右的活菌。（一般每天服用1-2袋。每袋含活菌100亿。），酸奶是每瓶100亿，基本每天喝1瓶，数量大概相当。

由于益生菌干粉剂保存，很多经过一些专利技术处理之后，可以在常温下保存很久，存放2年之后，活菌数量还有原来的90%。所以，益生菌干粉的活性损失可以说是微乎其微。而益生菌从出场开始益生菌活性就开始大幅下降，尽管有冷藏等因素，等到服用时，基本十不存一。真正服用时，益生菌vs酸奶：10：1.

二。比较活菌耐胃酸胆汁。同等条件下服用。（饭后30分钟-60分钟，胃酸ph值高的时候），益生菌干粉剂里的益生菌很多品牌都有耐酸耐胆汁的特性（具体情况看说明），存活率高。酸奶这方面要弱一些。

三。添加剂方面，一般益生菌干粉剂会添加益生元，用于延长益生菌的活性。这个益生元对人体也是有好处的。另外可能还会添加极少的1-2种左右的其他辅料。而酸奶的添加剂就多了去了。（详情可以自己看说明。）

四。菌种菌株方面。益生菌干粉剂用的一般是组合益生菌。3-5种专利菌株+1-2种益生元搭配。对身体的好处比单一菌株好很多。酸奶的品种还是比较单一。详情可以看我的益生菌品牌哪家好的文章。里面有详细说明。

益生菌VS酸奶

当然，酸奶还提供其他营养，毕竟有牛奶的营养成分。所以，究竟如何选择还要看个人需求。同时，这也是个人浅见。欢迎有不同意见的人来一起交流探讨。