辟谣！益生菌的8大谣言都在这儿，很多人第一条就中招…

今天的干货太多，篇幅略长，大家请耐心看完哦~

近年来，益生菌可以说是非常热门！特别是有关于肠道健康的问题，很多人第一时间就会想到益生菌。

但所谓“人红是非多”益生菌也是如此，今天，小编选出了TOP 8的益生菌“谣言”，一起来为益生菌辟谣！

 真相： 酸奶虽好，但不是万能的。

牛奶之所以能够发酵成酸奶，主要是依靠两种菌，即嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（90%以上的酸奶主力发酵菌），酸奶中含有的其它乳酸菌（如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌等）则基本属于额外添加的。

低温酸奶的益生菌是活性的，但保质期太短；而常温酸奶的益生菌是热处理过的，即是死菌，与活菌相比则要掉分不少。

由此可见，无论低温酸奶还是常温酸奶都有不足之处，也许可以从酸奶获取一些益生菌，但是，数量也是非常少的。

而益生菌固体饮料（粉）通常是高科技冷冻干燥的休眠活性益生菌，遇水即活，活菌数量高。

因此，想要补充益生菌通过吃酸奶是不行的。

图为益生菌对幽门螺杆菌感染的临床应用研究报告

 真相： 世界卫生组织将益生菌定义为：在摄入适当数量后会对宿主机体产生益处的活体微生物。

权威机构对益生菌的解读就是，在某些条件下，特定的益生菌对机体有特定的健康作用。

益生菌每一个菌株的作用各有不同，每一个多种菌株组合配方的作用各有不同。

同一个益生菌产品可能会同时有两三个左右的健康作用，但绝不可能对人体所有健康问题都有调节或治疗作用。

因此，益生菌并不能包治百病。

 真相： 儿童各个成长阶段由于发育不完全，消化道功能不完善，的确需要补充益生菌，一方面调节机体免疫，增强抵抗力；另一方面促进消化功能的完善。

但儿童仅仅只是益生菌适用人群的一部分。

成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10％~15％，60岁以后比例则更低。

图片来源：“科学加”

体内的双歧杆菌随着年龄的增长而在体内逐渐衰减

随着体内的有益菌不同程度的衰减，会导致一系列的健康问题发生，肠道的消化功能逐渐弱化，钙等营养物质的吸收弱化，面对病原体的攻击时抵抗力不足。

因此，中老年人也应考虑长期或定期补充益生菌，以弥补每天在衰减的有益菌，有助于身体健康。

此外，患有肠炎、胃炎、糖尿病、过敏体质等特殊慢病人群也应适当补充特定益生菌。

 真相： 一次腹泻用益生菌或药物止泻只需要1~3天即可完成，但身体内的肠道并没有恢复至健康状态。

因为每一次腹泻都是肠道黏膜上的微生物菌群严重失调的表现，有益菌数量严重不足，无法构筑好肠道黏膜第一层微生态防御战线。

所以肠道虽然停止了腹泻，“不拉了“，可并不是健康的，当遇到外因，如饮食不当、病原体感染，腹泻又将到来，久而久之，会变成难治性腹泻。

因此，腹泻止泻后，最好继续补菌一个月，帮助肠道重新建立菌群平衡，以此保护容易受伤的肠黏膜。

 真相： 由于乳酸菌微生物的生理特性，决定了大部分普通菌对温度较为敏感，约在30-40度之间是其繁殖的最佳温度区间，而中高度温度又会让部分乳酸菌致死失活。

因此低温酸奶必须冷藏，一是为了抑制产品中活性益生菌的繁殖速度，二是为了保护乳酸菌的活性。

然而，通过严格的科学筛选，性能卓越的菌株可具有一定程度的耐温性。

同时冷冻干燥生产工艺的优化，让益生菌菌株获得专利技术保护，让其进入休眠非繁殖状态。

这样的益生菌健康产品则不再需要冷藏，常温保存即可。

 真相： 首先要强调一下的是，益生菌并不是药，所以也就没有依赖一说。

坚持服用益生菌，益生菌和体内原有的有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高，有害菌的比例越来越低，对病症的改善也会越来越明显。

当益生菌在体内占有足够优势后，各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。

为了巩固这一效果，防止体内的有害菌卷土重来，建议在服用12周的益生菌之后，将益生菌摄入量减到一半，用来巩固益生菌的效果，一直坚持到半年，然后可停用。

由于生活、饮食习惯等各种原因，现代人的生活方式很容易使肠道菌群失去平衡，需要阶段性的补充益生菌。

 真相：  有些小伙伴吃了益生菌觉得没有效果，主要可能是吃的方法与时间不正确。

对于消化道问题如腹泻、急性肠炎、便便不成型等使用益生菌可在短期看到显著效果。

而对于慢病，如幽门螺杆菌感染/慢性胃炎、慢性肠炎、糖尿病、便秘、免疫力低下等，则益生菌的起效时间也略长。

 真相： 有人认为益生菌作为一种微生物，在液态下的生物活性肯定比在粉状下的更稳定。

但中国卫生部早在2001年发布的卫法监发〔2001〕84号，益生菌类保健食品评审规定中明确指出：

因为益生菌是一种“娇贵”的微生物，很难在液态下存活下来，益生菌活性不够，效果自然大大降低。

正确的认识益生菌，才能更好的发挥它们的作用，这篇辟谣文章，大家可以收藏后好好看哦~
注意：益生菌不是药物，它不用于治疗任何疾病，无论是生理的还是心理的。益生菌是作为健康生活方式的一种补充，同时还应该注意营养丰富的食物、充足的运动、足够的睡眠和减少伤害肠道菌群的任何行为。