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益生菌可以参与免疫调节?来看看临床综述怎么说

发布时间:2021-03-09 13:26:12【作者:佰草通源】人气:

普通感冒和流感是影响所有年龄组的非常常见的人类疾病。目前还没有办法治愈由200多种病毒引起的普通感冒、尽管已经有抗流感病毒的疫苗。

 

益生菌是一类活的微生物,当摄入足够数量时,对宿主具有健康益处。益生菌对普通感冒的潜在有益作用已被广泛研究。荟萃分析显示,益生菌具有一般健康益处,一些菌株的表现优于其他菌株。本综述的着重讨论益生菌对普通感冒和流感的效果。 

 

 先来看一下免疫反应以及益生菌可能的作用机制。

 

 

 

益生菌抵御感冒病毒的潜在机制

 

 

益生菌可能通过平衡局部微生物群、抑制致病微生物的生长以及刺激局部和全身免疫反应,对整个肠道粘膜产生影响。

 

肠道免疫刺激调节呼吸免疫的机制尚不清楚。然而,我们知道,大约四分之三的免疫系统细胞位于肠道中,肠道是整个免疫系统的主要启动部位。其机制可能包括免疫系统细胞在组织间的运输,微生物代谢产物释放到循环中,以及由肠-脑轴对免疫系统的激素调节。

益生菌可以参与免疫调节?来看看临床综述怎么说

 

 

 

抵御感冒和流感的特定益生菌的研究

 

 

多种研究证据表明,益生菌可能对普通感冒有效。荟萃分析显示,预防性服用益生菌可降低普通感冒发作的发生率、普通感冒发作的风险或持续时间、抗生素的使用以及与感冒相关的缺口。此外,使用益生菌可以减少症状的严重性和持续时间。

 

益生菌可以参与免疫调节?来看看临床综述怎么说

 

乳杆菌和双歧杆菌是最常见也是研究得最多的菌株。一些研究调查了益生菌从儿童到老年期抵御感冒和流感的有效性。涉及的菌株有鼠李糖乳杆菌GG、嗜酸乳杆菌NCFM、干酪乳杆菌DN-114001、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04、动物双歧杆菌Bb-12等。

 

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儿童研究举例

益生菌用用于于儿童感冒和流感的临床试验评估 (表一)  

 

在中国进行的一项为期26周的、涉及300多名3-5岁儿童的双盲安慰剂试验,在六个月中每天食用两次50亿CFU益生菌。一组儿童服用的单一的益生菌(嗜酸乳杆菌NCFM),另一组服用的是两种益生菌的组合(嗜酸乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌Bi-07),第三组服用安慰剂作为对照。

 

结果表明:

• 发烧发生率   53% (单菌)、72.7% (复合菌)

• 咳嗽发生率   41.4% (单菌)、62.1% (复合菌)

• 流鼻涕发生率 28.2% (单菌)、58.8% (复合菌).

• 发烧、咳嗽、流鼻涕的持续时间 32% (单菌)、48% (复合菌)

• 抗生素使用发生率  68.4% (单菌)、84.2% (复合菌)

• 因病缺课天数  31.8% (单菌)、27.7% (复合菌)

 

相关文献:Leyer et al. 2009

 

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成人研究举例

益生菌用用于于成人感冒和流感的临床试验评估 (表二)

 

一项涉及400多名健康成人的三盲、随机安慰剂对照试验,受试者分为三组:第一组单独给予乳双歧杆菌BI-04益生菌;第二组联合给予嗜酸乳杆菌NCFM和乳酸双歧杆菌BI-07,第三组给予安慰剂。在试验的5个月里,受试组人员每天摄入20亿CFU乳双歧杆菌Bl-04,发现第一组上呼吸道感染的发生率降低了27%。第2组患者的感染发生率也有所下降,尽管结果不如第1组强;与安慰剂组相比,两组患者的免疫力都有所提高。

相关文献:West NP et al., 2014

 

 

小结

 

 

超过200种病毒可引起人类常见的感冒和流感,给社会造成相当大的成本和经济损失。尽管进行了大量研究,但目前还没有有效和安全的治疗方法。

 

肠道在免疫系统和对病原体的免疫反应中起着重要作用。益生菌对普通感冒和流感的作用可能是通过小肠介导的,包括免疫系统细胞在组织间的运输,微生物代谢产物释放到循环中,以及通过肠-脑轴对免疫系统的激素调节。

 

最近的研究和荟萃分析表明,使用益生菌可以降低感冒的发病率,缩短发作和/或症状的持续时间,从而降低患普通感冒的风险。然而,其作用具有菌株和剂量特异性,而由益生菌功能引起的抗病毒机制应在未来受到更多关注。

 

本文文献来源:下载点击

Probiotics and Immune Modulation: Reducing Risk for Cold and Flu

Liisa Lehtoranta, Markus Lehtinen, Arthur C. Ouwehand

Nutrafoods (2016) 15: 219-228


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